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長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー [オリジナルレシピ]





昨日の晩ごはんの1品♪




長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー


100127_1810~03.jpg







長いもにしっかり火を通すと、


ほっくほくで美味しいよね~



砂肝も火が通るのに時間がかかる。。




ってことで、




一緒にソテーして、


色んな食感を楽しんじゃいましょ~~~[揺れるハート]






作り方はこちら~ 長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー by エレクトリックケトル





ガラムマサラとバターがとってもええ仕事してますYO[ぴかぴか(新しい)]




ビールやワインはもちろん、




日本酒にも合いそうなマルチな1品[バー]





おつまみにどおゾウ[ひらめき]

















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コメント 1

hirochiki

砂肝・長いも両方好きなので
今度作ってみます。
冷酒が好きなので合いそうです。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-01-28 23:14) 

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